陈婉芬看过无数人生起落，她认为，「如果你相信、如果你学习、如果你尝试、如果你坚持」，做到这四个「如果」，厄运就会逐渐退却，人生将会展现完全不同面貌！
Thursday, October 7, 2010
少喝三合一饮料
来源：槟城消费人协会
槟城消费人协会呼吁我国人民不要喝三合一饮料。这些饮料虽然便宜和方便，但糖太多，使我们的健康面对很多危险。
根据报道，在东南亚，我国人民吃糖最多。在 1970 年代，平均每人每天吃约 17 茶匙糖， 1980 年代增加到约 21 茶匙，目前已到了平均每天吃 24 茶匙。其原因在几乎所有加工食品，包括在家里和餐厅喝的饮料都是加了糖的！
除了这 24 茶匙糖，现在，饮料制造商又找到另一方法来增加我们每天吃糖的分量。他们通过推出三合一饮料，如在咖啡、茶、巧克力、麦芽、混合谷类等混合了乳剂和大量的糖，不动声色地把更多糖加进了我们的饮食里。三合一饮料便宜、容易买到和方便冲泡，目标是那些生活匆忙的人。每包这类饮料一般含高达 4.4 茶匙糖或约 80 千卡热量。
这些糖里的葡萄糖让摄入者感到“精力涌现”，使他们以为糖能在他们工作或学习时提供更多能量。在潜意识里相信糖是真正的精力来源的人，吃了糖分高的食物后，很多都感到好像真的更有精力了。其实这都是假的，它不过是一种安慰剂效应而已。
其实我们可从我们的食物得到全部所需的能量。根据我国卫生部在 1999 年发出的《国民饮食指南》，只要饮食均衡，适量地吃各种各样的食物，就足以提供我们每天所需的 1500 至 2500 千卡的热量。
根据卫生部的全国食品与营养协调委员会印发的《国民营养摄入量建议》，实际上仅碳水化合物（糖即为其一种形式）就提供了 70 ％所需的能量，其余的则来自脂肪和蛋白质。因此，就我们所需的能量而言，完全没必要再增加任何糖分了。
世卫组织（ WHO ）警告说，我们从糖取得的能量不可超过 10 ％。像我国人民，生活方式比较不活跃，成人每天只需 1500 千卡热量就足够了。假如其 10 ％，即 150 千卡，是来自我们加在饮食里的糖，这等于只要 8 茶匙糖就够了。
按报道所说，我国人民每天吃 24 茶匙糖，等于在正餐之外再摄入了 432 千卡热量，已超过世卫组织的建议近 300 ％。再喝一小包含 80 千卡热量的三合一巧克力饮料，将会再增加摄入等于 512 千卡热量的糖，已超过世卫组织的建议约 340 ％。
不幸的是，我国人民不是每天喝一小包三合一而已。我们已经习惯性喝更多加了糖的饮料，误以为可增加自己的精力。对于大多数国民来说，每天已有 24 茶匙糖进入血液里，若再加上一包三合一饮料，就会把摄糖量增加到 37 茶匙，等于把世卫组织的限于 150 千卡警告提高到 670 千卡，已超出安全界线 450 ％！
对于身体不能调节葡萄糖的人，结果就可能患上无法治愈的糖尿病。假如这些糖没成为能量用掉，就会被肝代谢为脂肪，送回血液里。生活方式少动的人，若从糖或者也是含大量热量和饱和脂肪的乳剂摄入这些多余的热量，很快就会患上肥胖症和心血管疾病。糖也提供癌细胞食物，而且和超过 60 种疾病有关。它会从很多方面破坏我们的身体，侵蚀我们的健康，引发疾病和最终缩短了我们的生命。简而言之，糖会杀人！
糖是一种非必需的和危险的“快感药物”。我国的糖尿病人数目前已在亚洲排第四。在这当儿，我们必须把停止喝三合一饮料作为不吃糖生活方式的起点，也是我们摆脱糖瘾，过健康和活跃生活方式的起点。
4种早餐千万不能碰 否则永远瘦不下来
米娜 刊发时间：2010-10-04 09:04:15 米娜时尚网
催肥早餐1：传统早餐
很多人认为中餐最养人，所以，以油条、油饼、煎饺、烧饼为代表的中国传统风味早餐一直长期霸占我们的早餐餐桌。但你不知道的真相是：它们不但脂量含量超标惊人，并且有致癌的危险！
解读：油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;不但油条、油饼很“油”，烧饼、煎饺等早点油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超过一次，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多补充蔬菜。
催肥早餐2：隔夜早餐
解读：不少懒惰的MM一定喜欢晚上多做一些主食，第二天早上做炒饭，或者把隔夜饭煲粥当早餐，甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧？这样的早餐做起来很快，而且看起来比外面的早餐干净，也省钱。可是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生很大危害。
建议：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
催肥早餐3：西式快餐
解读：麦当劳和KFC都标榜自己供应的是营养早餐，而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅等。OL们一直都对这样的早晨偏爱有加，先不提电视里的广告多诱人，就算是搭地铁，啃着汉堡也比嚼着小笼包看起来优雅多了。其实，虽然西式快餐的早晨的热量已经比他们提供的正餐热量低很多，可是和中餐相比热量还是高了一截。而且，你真的相信汉堡里薄薄的一片生菜能满足你整个上午身体对维生素的需求吗？
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用，以免油脂摄入超标。
催肥早餐4：零食早餐
解读：很多上班族都喜欢在家里或公司放一些各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了。其实，平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐水分太少，那么一定要记得多喝一杯水来弥补。
什么早餐才是真正既健康又塑身的？
水果+蔬菜+奶制品+谷类=健康+瘦身的早餐
有些注重身材的MM喜欢用水果、蔬菜、牛奶等营养食物代替早餐，而忽略了“营养价值不高”的主食。其实，主食里丰富的碳水化合物十分有助于脂肪的燃烧。并且，真正的坚持吃一段时间“丰盛”的早餐，你会发现，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会有增加，因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助于控制热量的摄入。
更重要的是，早餐和午餐之间往往间隔四个小时以上，早餐吃不饱，很容易让人一直不坚定的打抽屉里“零食”的主意！
(本文来源：米娜 )
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