纽崔莱：致力健康75周年历史
一个远超其所在时代的营养学先驱，通过自己的研究发现缔造了一个 营养保健食品品牌。75年来，这个名为“纽崔莱”的品牌完美结合自然精华与科学精萃，始终秉承为消费者提供高品质营养保健食品、帮助人们达致理想健康状态 的信念，一路成长为世界维生素工业的领军品牌——年销售额超过30亿美元的全球销量冠军，与全球54个国家和地区的数百万人朝夕相伴。75年风华灼 灼，75年活力依旧。在欢庆纽崔莱75载华诞之际，我们沿着时间之河，去寻找它风云际会的缘起，去探索它与众不同的奥秘。
植物营养素：自然馈赠，惠益人体
植物是生命之本，也是其他生物赖以生存的物质。绿色，红色，橙色，茶色…天然的植物都有自己的颜色，植物之所以五颜六色，正是蕴藏维系人体健康珍宝的提示，这些与生俱来的颜色说明植物中富含植物营养素，植物营养素在维系心脏健康和抵抗遗传植物突变方面起着重要作用。纽崔莱，采摘精华，以尖端科技浓缩植物营养素，为您奉上大自然的丰富馈赠！
纽崔莱，浓缩精华，惠益健康
20世纪二三十年代，纽崔莱创始人卡尔·宏邦通过观察中国人的饮食习惯并结合古老中医理念，开始注意到蔬菜和水果除了维生素和矿物质以外，还含有其他有 用的成分，他把这些成分叫做“植物营养素”，并对此进行了毕生的探索。70多年时间的流逝，人们从身体基本营养需要的宏量元素(脂肪、蛋白质和碳水化合 物)和微量营养素(如维生素与矿物质)放眼至植物营养素的健康功效，植物营养素也受到众多营养研究与人们日常保健的重视。许多科学研究证明，植物营养素在 促进人体健康方面有非常重要的效用，尤其是在维护心脏健康和抵抗遗传物质突变方面起着重要的作用。
如何才能够把植物营养素应用在产品中呢？这是纽崔莱自创始人卡尔·宏邦起就不懈探索的重要课题。纽崔莱以70余年对植物营养素的精深研究，将植物营养素完整保留并添加到营养保健食品中，其不断积淀的卓越理念与技术亦在纽崔莱的发展道路上耀闪出智慧的光芒：
紫花苜蓿提取物、水芹提取物、欧芹提取物、柑橘类提取物、针叶樱桃提取物、万寿菊提取物、菠菜提取物、银杏提取物等，这些纽崔莱植物提取物富含各种有益 健康的植物营养素。不同的植物营养素是植物本身的天然防御系统，当人们食用这些植物营养素时，能在人体内发挥帮助抵抗可能造成DNA受损的自由基的侵害等 保健作用。
精华采摘理念
针对不同的植物，使用纽崔莱特制的收割设备，在植物营养最丰富时收割，只采收植物营养最丰富的部分。如在针叶樱桃未成熟时采摘以获得比成熟期更多的维生素C，只采收紫花苜蓿顶部几寸营养含量最丰富的地方。专利脱水流程
纽崔莱发现，植物脱水过程是锁住植物细胞内重要营养素的过程，在干燥状态下，营养将不会流失，但必须在脱水过程中严格控制温度，避免温度过热破坏营养素。先进提取技术
完善而先进的纽崔莱提取技术，能够深入植物纤维，提取出维生素、矿物质和植物营养素，通过碾磨、提取分离、浓缩和喷雾干燥处理，提取出各种有益人体健康的营养成分。芜存精的珍贵浓缩
以紫花苜蓿与针叶樱桃为例，13公斤新鲜的紫花苜蓿仅能提炼出1公斤的紫花苜蓿提取物，1公斤富含维生素C等营养素的针叶樱桃提取物需14公斤青涩期采摘的针叶樱桃。30分钟营养保存技术
纽崔莱发现，水果与蔬菜在收割后的数小时内如果不及时处理，就可能流失20%的营养成分。为了更好地保存这些珍贵的成分，在纽崔莱，大多数植物在采摘后30分钟内开始进行脱水加工，以保留更完整的植物营养素。自然，纽崔莱的健康本源
在大自然中寻找营养与健康的答案！
紫椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝，可以帮助解毒和修复细胞损伤；一颗石榴，能满足一个成人每天40％的维生素需求；芒果、葡萄、橙，有助于强化骨骼与关节的健康；一颗针叶樱桃所拥有的强大抗氧化能力可以减低自由基对机体的损伤……纽崔莱，对自然不断深入的探索
纽崔莱孕育并诞生于卡尔·宏邦的革命性营养理念之中：他坚信“大自然里蕴含着无数惠益人体健康的物质，而从植物中提取的营养素可以帮助人们获得 健康的补充与平衡。”从浓缩了紫花苜蓿、水芹、欧芹精华的第一种维生素/矿物质营养补充食品诞生，到成长为享誉全球的营养保健食品优质品牌；从起步时40 公顷的加州农场，到今天拥有2500多公顷的四大有机认证农场，探求自然已成为纽崔莱不变的坚持，是纽崔莱的血脉和健康本源。75年后的今天，纽崔莱亦以 其天然纯净的卓著品质，带领人们追求营养生活，拥抱优质健康。
“在最合适的土壤上，用最贴近大自然的方法，在最有营养价值的时期，收取最有营养的部分”，卡尔·宏邦对原料种植的基本精神，在纽崔莱所有农场秉持至今，并发展出独特完善的有机种植体系，为产品的天然纯净奠定了基础。
为完美地获取自然精华，纽崔莱还密切关注从种子到成品的每一环节，研究、培育、收割、提炼……在产品生命历程的每一步，都运用营养科学的专业知识，从大自然萃取天然植物精华，提供安全纯正的营养补充食品。
一望无垠的有机农场，生机勃勃的健康植物，自然平衡的生态乐园，天然、环保又妙趣横生的有机种植，提取和保留营养素的独家秘诀……每一纽崔莱营养保健食品背后还蕴藏着多少故事，“聆听自然”系列文章，邀你一同步入纽崔莱的自然世界，深入探寻天然营养的生机和魅力。
与自然合作，在完美的平衡中生活
天然，不只是纽崔莱的产品特色，更是纽崔莱对自然的尊重与珍惜。 与自然合作，以可持续农耕同周边的人、社区、环境和谐共存，一同拥有纯洁的空气、肥沃的土壤、优质的食品、健康的环境，让每一个人都感受到纽崔莱对可持续农耕的坚持与态度。纽崔莱相信，深入了解自然，您将获得一切！  可持续农耕，收货完美平衡 自创立之初，纽崔莱创始人卡尔·宏邦就已经非常重视农场耕种对自然以及周边社区、环境的影响。他的目标是建立和维持农场与自然之间的关系，使两者得以和谐共存，持续发展。 时至今日，纽崔莱农耕体系已建立在有机的、可循环再生、对生态敏感的生产原则上。纽崔莱有机农场提倡以贴近大自然的方法运作，保持生态平衡，合理管理生 物之间的相互关系，如害虫和其天敌之间的生物链关系，培育健康土壤，决不使用合成化学药品控制杂草、害虫，为植物提供健康的生长原料，提升植物的营养价值 等。这种可持续农耕体 系，强调和鼓励按照自然规律种植植物，在保持农场竞争力的同时对环境及农场社区负责，结合森林、畜牧、人力、作物达到生态平衡，而不是采用“短期、快捷的方法”和“现代的化学材料”达成目标，创造出一个遵循天然、追求平衡、生生不息的现代农业生产典范。 农场、环境、社区的共生 纽崔莱可持续农耕体系运作的理论基础是农场、环境以及周边社区为一种共生的关系，使用整体化的农业管理方式来对生态系统的和谐进行修护、维持和提高，通过人类、动物、植物和土壤等元素之间的相互作用和紧密配合达至完美平衡。 保持多样化的植物和动物 纽崔莱在农场运营中提倡生物的多样性，保护农场及周边的自然生态。例如在农场中栽种多层次植物，将草本植物、灌木丛与树木栽种在同一农地，整合益虫、微 生物、绿肥及植物之间的关系，令动植物间相互依存制约，为动物保留一定的活动空间，以此维护本土植物和动物种类的多样性。 多元化的土壤管理 纽崔莱认为，土壤本身就是一个富有生命的有机体，可持续农耕不仅考虑土壤的活性，亦在于有机质等营养物质的积累。纽崔莱不断提高土地的有机质含量及质 量，采取覆盖作物、堆肥、混合肥料等来保证土壤中至少存在45至50种植物生长所需的养分。同时运用侵蚀控管、灌溉与调控水资源、不焚烧土壤等手段来创造 适合植物生长的土壤。纽崔莱还通过加强生物循环来提高土壤生物肥力，坚决不使用化学除草剂、肥料或杀虫剂。 防止污染侵入 纽崔莱农场的选址一般远离城市，以减少外来污染物质，创造健康、纯净的环境状况。农场合理使用多种可再利用的植物原料进行堆肥等土壤管理，对其他废料如 纸张、塑料、纸板、玻璃以及金属亦遵循可再生循环原则来使用。农场使用的能源以及燃料同样来自可循环再生的资源，如太阳能生热、生物柴油燃料以及风能，以 减少污染的产生与排放。 培育植物 培育新的植物品种并保存多种优良种子，农场每年都会研究及栽种至少5-6种植物新品种，以利于挑选出更加富有营养价值的植物应用于产品的持续创新之中。 可追踪性的运作 赋予农场生命，纽崔莱完整保留农场土地上任何运作记录，令其有源可溯，并在种子计量、轮种、休耕等不断积累的记录中吸收经验，真正做到和谐地对待自然。 改善农场人民生活 确保农场运作良好，在经济上为农场所在地的家庭和人民提供保障，以负责任的态度面对周边环境及居民的发展生存，为农场人民提供医疗、营养、教育等方面的援助与支持。 | |
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